Herzlich Willkommen!

Sie wollen sich regelmäßig über die aktuellen ernährungswissenschaftlichen und -medizinischen Erkenntnisse informieren? Sie wollen in bestimmten Themengebieten Ihr Wissen vertiefen? Oder wollen Sie nur ganz schnell etwas nachschlagen?

Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen eine umfassende Wissensdatenbank zu den Bereichen Ernährung, Medizin und Beratung - kurz EMBer.

EMBer gliedert sich in 5 Grundmodule:

• Erkrankungen und Diätetik/ Ernährungsmedizin
• Nähr- und Wirkstoffe
• Lebensmittel und Lebensmittelrecht
• Grundlagen
• Ernährung in bestimmten Bevölkerungsgruppen/ Ernährungsformen und Diäten

Derzeit werden die Module Ernährungsberatung und Rezepte & Zubereitungsmethoden erstellt.

Wesentliche Merkmale

• bereits über 4.500 Seiten 
• aktuell und unabhängig
• werbefrei
• wissenschaftliche Kriterien der evidenzbasierten Medizin
• Verlinkung der Quellen mit Abstracts in Medline
• interdisziplinäre Begriffsvernetzungen durch die verschiedenen Module
• zahlreiche Grafiken und Tabellen
• wöchentliches Update

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